Estas albóndigas de ternera se cocinan parcialmente (se fríen rápidamente) en aceite vegetal hasta un peso final de 15 g y se envasan en bolsas laminadas de aluminio listas para sacarse y calentarse a >75 °C en un microondas, horno o barbacoa y luego comerse. El producto tiene una textura firme pero con trozos y un sabor a carne de res.